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パン切りナイフ 23cm ブラウン ノコギリ刃
★★★★★★★★★★★★★★★
ZWILLING TANREI パン切りナイフ、パンやブリオッシュに最適
パンやブリオッシュをスライスするためのパン切りナイフ
パン切りナイフ 1本(23cm)
非常に耐久性のある切れ味を実現する微細超硬鋼、HRC 63
FC63 スチールコアを 100 層の高級スチールで包み込んだダマスク柄
CRYODUR、ブレードの硬度、弾性、耐食性を向上させる独自の冷却プロセス
伝統的な本座武研ぎ
3本のリベットを備えたファインマイカルタハンドル
関市製
★★★★★★★★★★★★★★★
ZWILLING TANREI シリーズは、最高のドイツの専門知識と日本の職人技を組み合わせて、美しい刃の愛好家を喜ばせるエレガントで高級なナイフを生み出しています。 ZWILLING TANREI シェフナイフを使用すると、アマチュアでも経験豊富なシェフでも、大きな肉、魚、野菜、果物を切ってスライスすることができます。また、香りのよいハーブを正確に刻み、その風味をすべて保持することもできます。この多用途性は、長さ 20 cm の頑丈な刃によって可能になり、長期にわたって切れ味が持続します。
ZWILLING TANREI シリーズは他に類を見ない製品です。各ブレードには FC63 スチールコアが 100 層のプレミアムスチールでコーティングされており、TANREI シリーズの各ナイフにこのユニークなダマスク模様を与えています。 ZWILLING TANREI シリーズのもう 1 つの利点は、ロックウェル スケールで 63 HRC の硬度を持つブレードのファインカーバイド鋼で、非常に耐久性のあるエッジを実現するのに理想的です。また、CRYODURと呼ばれるZWILLING独自の独自の冷却プロセスも施されています。結果 ?柔軟性と耐食性に優れたブレードで、長期にわたって切断寿命が長くなります。
ZWILLING TANREI シェフナイフは、人間工学に基づいたハンドルと、薄くて丈夫でお手入れが簡単なマイカルタ製の 3 本のリベットを備えています。最適なバランスと切り心地を保証します。関工場で日本の伝統的な本座研法を用いて手作業で研ぎ上げており、切れ味は抜群です。このセットを使用すると、あらゆる食品を簡単にカットできます。
内容: 和包丁1本
★★★★★★★★★★★★★★★
★★★ツヴィリング★★★
ツヴィリンググループは、ドイツのツヴィリング、フランスのSTAUB、日本のMIYABI、イタリアのBALLARINI、ベルギーのDEMEYEREなど世界各国の優れたブランドで構成
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